1. Einleitung
Die Wegleitung Lerndokumentation beschreibt Absicht, Ziel und Zweck der Lerndokumentation und legt den Auftrag an die Lernenden fest. Zudem vermittelt sie Tipps zur erfolgreichen Erstellung der Berichte.
2. Planung, Bewerbung und Kontrolle
In diesem Teil legt der Berufsbildner gemeinsam mit der/dem Lernenden die Ziele und Aufträge pro Semester fest. Zudem wird die Zielerreichung beurteilt und festgelegt.
3. Arbeitsumfeld
In diesem Teil halten Sie die wichtigsten Daten Ihrer Lehrbetriebe fest. Die Daten sind nach Lehrbetrieb geordnet abzulegen.
- 3.1 Betriebsdaten
- 3.2 Arbeitsabläufe verbessern
- 3.3 Image des Berufsstandes
- 3.4 Ökologischer Leistungsnachweis
4. Mechanisierung und technische Anlagen
In diesem Tel beschreiben und erklären Sie die Mechanisierung und technische Anlagen sowie Arbeiten, die im Zusammenhang mit der Infrastruktur auf dem Lehrbetrieb vorkommen.
- 4.1 Maschinen und Einrichtungen
- 4.2 Werkstoffe fachgerecht eingesetzt
- 4.3 Zugfahrzeug Tagesparkdienst
- 4.4 Zugfahrzeug Periodischer Parkdienst
- 4.5 Zugfahrzeug Motorölwechsel
- 4.6 Korrekter Einsatz und Bedienung von Maschinen
- 4.7 Einwinterung von Maschinen
- 4.8 Reparaturen
- 4.9 Persönliche Schutzausrüstung
- 4.10 Schutzausrüstung an Fahrzeugen
- 4.11 Strassenverkehr
- 4.12 Brandschutz
- 4.13 Schutz vor elektrischen Schlägen
- 4.14 Lagerung von gefährlichen Substanzen
- 4.15 Schutz vor gefährlichen Gasen
- 4.16 Notfallplan des Betriebes
5. Pflanzenbau
In diesem Teil beschreiben Sie die Kulturen vom Anbau bis zur Ernte.
- 5.1 Parzellenblatt
- 5.2 Boden bearbeiten
- 5.3 Kultur pflanzen
- 5.4 Pflanzen ernähren
- 5.5 Kulturen pflegen
- 5.6 Pflanzenschutz
- 5.7 Kulturen ernten
- 5.8 Produkte Lagern
- 5.9 Produkte verkaufen und verwerten
- 5.10 Besonderheiten im Biolandbau
6. Tierhaltung
Hier werden Berichte der Tierhlatung erstellt und abgelegt.
7. Weinbereitung
Hier werden Berichte der Weinbereitung erstellt und abgelegt.
8. Betriebliches Wahlthema
Hier legen Sie den Bericht eines frei wählbaren Themas ab.
Während der ganzen Dauer der betrieblichen Bildung ist mindestens ein frei wählbares Thema aus einem oder mehreren übergreifenden Bereichen umfassend zu erarbeiten. Die Aufzeichnungen sind thematisch geordnet abzulegen.
9. Überbetriebliche Kurse
Hier legen Sie Unterlagen und Testblätter aus den überbetrieblichen Kursen ab.
10. Bildungsbericht
Der Bildungsstand der/des Lernenden wird pro Semester im Bildungsbericht festgehalten.
Gemäss Artikel 14a16 der Verordnung über die Grundbildung ist der Berufsbildner verpflichtet, Ende jedes Semesters den Bildungsstand der lernenden Person in einem Bildungsbericht festzuhalten. Dazu kann das Formular «Bildungsbericht» der kantonalen Bildungsämter verwendet werden.
Der Bildungsbericht kann auch im Internet als pdf- oder Word-Datei heruntergeladen werden: www.sbbk.ch oder www.agri-job.ch. Im Lehrvertragsprogramm ist der Bildungsbericht bereits integriert.
Die unterzeichneten Bildungsberichte sind vor der Abschlussprüfung aus der Lerndokumentation zu entfernen.
11. Notizen und Entwürfe
Hier legen Sie persönliche Entwürfe und Notizen ab. Diese werden bei der Beurteilung nicht berücksichtigt.
12. Verschiedenes
Hier können Sie weitere Unterlagen ablegen.